カルメン台湾滞在記

ゆったり、まったり、ほっこり。。。ね (^^)

   まぁ、そんなにきばらんと、

        お茶でも飲んでひとやすみしなはれ。。。

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花茶ではんなりまったり午後茶

今朝、特製元気ジュースを飲んでから


  モリモリ元気になったような気がしたので


   暑さにもめげず、トコトコ歩いて迪化街へ。。。


     久々に花茶を買ってみましたよーん。



cha   tea


  

  ポットに熱湯を注ぐと、、


     水中にふわっと花篭が浮かび上がりました。

         
        hana  千日紅とジャスミン

                         

                           黄色は、菊どすえ~得意げ


                             

                            

                             

  






  



旬の台湾マンゴー入り夏の元気生絞りジュース!

ぬっふっふっふ


昨日、家樂福でジューサー買っちゃったもんねーにひひ


で、さっそく、今朝の元気ジュースの材料は、、、


     
   ni   にんじん、キウイ、グアバ、


                        そして旬のマンゴー!!


               ちっと、カロリー高かったかなガーン


                      

           j


                 んまいっっっ!!!

 



夏の贅沢デザート フルーツ杏仁!

今日は、台湾らしゅうて、とっても良いお天気 ニコニコ


 カルメン宅は8階なんで、窓を開けるとけっこう風が通ります。


しかし、さすがに気温が少し高いから、


   ヒヤッとおいちいデザートをつくってみました。


      
      a   んまいっっっ!!!

                             んますぎるーーーークラッカー

                

       白いのは杏仁豆腐(光復北路5号之1 于記杏仁豆腐)

         そして今から旬のアップルマンゴー&パパイヤン。

            

           

         s  贅沢な組み合わせですわ。


            


マコモダケと紀州ハグルマごまだれ

今日は、ひさびさの リ・リース 

 

      ゆったり まったり のんびり


   大好きな台湾人歌手 江蕙の唄を聴きながら~


     鼻唄くちずさみながら~


  ヘルシーなワインのアテをつくってみたよーん。


     
ate   柔らかいけどサクッとした絶妙な歯ごたえ。


                 アスパラのように繊維が歯にひっかかることもない


                      白いやつ。その名は、マコモダケ。


                  先日発見した、紀州ハグルマソースのごまだれ


                   (紀州やし、柑橘類がたっぷりはいっとる!)

  

               と合わせると、マコモダケの甘さがよう引き立ちます!


                      
         
mako  マコモダケはイネ科らしい。

                                

                          見た目はぶっといネギっぽいけど


                     皮を剥いていくと中から白い実が出てくる。


                        蒸し焼きして、醤油つけても、うまい。


                          その時はやっぱ日本酒やな。                       

 



えらい なまってはりますけど、、、


y    やぎいも って。。。


                        東北地方に留学してはった台湾人が


                          翻訳しはったんかなー。。。


   
      s    これもね。
                   


ブラックコーヒーはドーナッツのためにある。。と思う。。。どう?


bc     先日、民権西路駅付近に新開幕した、


                               ダンキンドーナツ


                 5個買ったらひとつサービス!


                    9個買ったら3つサービス!!!


                につられて、12個、お盆に載せてる人が多かったねぇ。


                   左のねじりんこは、ちょっと塩味が強いね。


                 最近はパン屋でも売っている人気のポンデケージョ


            チョコの上には、鳥のえさ(10穀)を乗せてヘルシー感演出。

 

                しかし、このじゅわっと染み出る甘さには、、、


                  ブラックコーヒーが、よう合うね ^-^  


                       

                 

                               

                      

カトキチ冷凍麺シリーズ~フィトチーネ版

今日の晩御飯は、


  ガーリックトマトのフィトチーネよん



   
pasta    


    

       材料は、これだけだよーん



      
      tomato    便利でっせー

                                      

                                      カトキチの冷凍フィトチーネ


                                     &オーマイの和えるだけソース


                                       皆さんも、試してガッテン!!!

ぬかづけ復活!

前、北投に住んでたときに、ぬかづけ作ってました。


 最近、ふと食べたくなって、一昨日、復活!!


  
nu   きゅうり、ようつかってますわ~


あんたがミイスしていますからーーーー!!!

先日、台湾桃園の國際空港で、こんな看板をみかけました。


    10元20元のお菓子のパッケージやあるまいし、


   日本人が、毎日ぞろぞろ通りかかる場所に、


       こんな間違いだらけは、あかんでー!!!  


                       
ミイス    

台湾の若人が集う朝日で乾杯焼肉店 

昨晩、若人が集う店で、久々に刺激を受けたので報告しておきます。


 
asahi2   球場の生ビール売りスタイルで盛り上げる


                     胸に「神童」と名札を貼っているにいちゃん。


     8時すぎになると、毎日、店中の客を巻き込んで、乾杯タイム開始~。


      DJばりのしゃべりをするスタッフが、店内に居る客の紹介をしたあと、


       全員で「カンパーイ!」


        のかけごえで、各自、目の前に残っているビールを一気に飲み干すと


         無料で、もう一杯おかわりができる という企画。


          で、この「神童」くんが、注ぎにきてくれるわけです。

        

          その他、テーブル内の友人同士でキッスして証拠のポラロイド写真を


            撮ると、お肉などを、一皿サービスする ちゅうような 楽しい企画もあり。


            店内は、かなり、やかましいけど、学生時代のコンパに


             戻ったような気がして、なかなか楽しかったねぇ。

 

               若返りたいシトは、ぜひ、行ってみてくだされ。

            

              




       


       

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